Questo ristorante è aperto solo in estate e vi invita a pranzo in un ambiente eccezionale. I tavoli sono allestiti sulla terrazza, sul bordo della piscina riscaldata, per offrire una splendida vista: i pascoli e le cime della stazione Les Deux Alpes, nel cuore del Parco Nazionale degli Écrins. Tuttavia, l'entusiasmo non si ferma qui perché il ristorante propone una cucina estiva piena di colori che piacerà al palato. Nel menù ci sono antipasti e piatti composti appositamente per l'estate: Melone fresco e prosciutto "Pata Negra", porto; Risotto ai funghi, tartufo estivo, parmigiano; Ombrina, pomodoro arrosto, carciofi, caviale di melanzane; Agnello arrosto, purè di patate vitelotte, piselli. E per finire il pasto: formaggi selezionati da un Meilleur Ouvrier de France e/o dessert gourmet come millefoglie caramello, sorbetto al limone.
Questo ristorante è aperto solo in estate, tutti i giorni, a pranzo dalle 12:00 alle 14:15 (prenotazione consigliata).