Le Chalet Mounier
Hôtel**** Restaurant & Spa
2 Rue de la Chapelle 38860 Les 2 Alpes
Tél. Chalet Mounier 2 Alpes+33(0)476805690Email Chalet Mounier 2 Alpes[email protected]
Réservation Chalet Mounier 2 Alpes
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Le P'tit Polyte reste l'étoile la plus haut perchée de l'Isère

Le P'tit Polyte reste l'étoile la plus haut perchée de l'Isère

"Enfin l'autre bonne nouvelle, c'est Le P'tit Polyte. Le restaurant du Chalet Mounier aux Deux Alpes voit ses efforts, pour conserver son étoile, récompensés.

Rappelons qu'à la fin de l'été, le chef Matthew Hegarty quittait l'établissement. Les Mounier faisaient le choix de recruter deux chefs à la hauteur de cette étoile. Le Nantais Tanguy Rattier, chef de restaurant étoilé l'Atlantide et Emilie Paris, cheffe patissière, dans le restaurant triplement étoilé 'L'Auberge du vieux puits' prenaient la suite du Néo-Zélandais. Un choix judicieux. "En septembre dernier, nous avons joué carte sur table avec le Guide rouge. Nous lui avons envoyé un dossier pour justifier notre recrutement et l'informer de nos critères d'exigences pour ne pas perdre notre étoile. Alors oui, nous sommes vraiment ravis car il y a toujours une petite inconnue", notait Angélique Mounier, heureuse que son P'tit Polyte reste l'étoile la plus haut perchée de l'Isère encore en 2020" - Le Dauphiné, Mardi 28/01/2020

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Prochaine Ouverture Saison d'Hiver 2024

Nous vous remercions pour ces moments inoubliables passés ensemble cet été et attendons le plaisir de vous retrouver cet hiver.

Ouverture de l'hôtel, son restaurant et du Spa le Samedi 16 décembre 2023.

Ouverture du restaurant "Le P'tit Polyte" quelques jours après l'ouverture de l'hôtel.

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Durant l'intersaison, la réception reste ouverte; vous pourrez nous contacter du lundi au vendredi inclus, de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00 par téléphone au 04 76 80 56 90 ou par email à [email protected]

 

A très vite dans nos montagnes !