Restaurant le P'tit Polyte

Le nom du restaurant gastronomique du Chalet Mounier, « le P’tit Polyte », rend hommage au grand-père d’Alban Mounier, l’actuel propriétaire des lieux, et est aussi un clin d’œil au surnom dont était affublé son père, Robert, lorsqu’il était enfant. Il correspond parfaitement à l’atmosphère douillette ressentie lors de la découverte de la salle, intimiste et montagnarde avec ses décors de bois blond, de velours rouges, d’objets raffinés et de souvenirs émouvants. Côté papille, « le P’tit Polyte » n’a rien à envier aux sommets voisins des 2 Alpes et vous convie à un voyage gastronomique hors du commun. À base de produits frais, du terroir et d’ailleurs, la cuisine est inventive, ambitieuse et associe à la perfection les saveurs.

Fermé temporairement.