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Réservation
Dans le cadre magique du Chalet Mounier, l'hôtel vous propose différentes ambiances pour vos pauses gourmandes. Pour une aventure gastronomique extraordinaire, installez-vous dans le cadre raffiné du P'tit Polyte. Au dîner, ce restaurant étoilé le plus haut perché de l’Isère vous propose une cuisine pleine d'imagination et de ravissement où s'exprime tout le talent des chefs Guillaume Barengo et Juan Leiro. Dans la salle attenante, le restaurant de l'hôtel vous accueille, tous les soirs, pour un menu surprise composé à partir de produits frais de saison. L'été, le restaurant du Jardin vous réserve sa belle terrasse pour un déjeuner au bord de la piscine face au massif des Écrins, et vous suggère une carte spécialement concoctée pour les beaux jours.
Afin de trouver l'accord parfait avec votre menu, les restaurants du Chalet Mounier vous propose une carte des vins exceptionnelle possédant plus de 500 références. La cave à vins de l'établissement est à la hauteur de ce choix et possède plus de 5 000 bouteilles.
Si vous avez envie de faire une petite pause, le temps d'un café, d'un apéritif ou d'un digestif, le bar de l'hôtel vous convie avec plaisir dans son cadre convivial et confortable.
Manger au P'tit Polyte, c'est avoir l'assurance de vivre une expérience culinaire inoubliable dans un cadre magique aux Deux-Alpes. Ce restaurant étoilé guidera vos papilles vers des sommets rarement atteints.
Ouvert pour le dîner du mardi au samedi inclus (réservation conseillée).
Laissez-vous surprendre par le restaurant du Chalet Mounier ! Chaque soir, le chef et son équipe concoctent un menu que vous découvrez en arrivant et que vous encensez en partant !
Ouvert pour le dîner tous les soirs (réservation conseillée).
En été, le restaurant du jardin vous convie, tous les midis, sur sa belle terrasse, face au parc national des Écrins. Au bord de la piscine, vous pourrez alors goûter une cuisine aux belles saveurs estivales.
Ouvert pour le déjeuner tous les jours, uniquement en été (réservation conseillée).
