Lo Chalet MOUNIER ha rinnovato il suo marchio Green Key per il 2025:
Questo marchio certifica che l'approccio ambientale della struttura ricettiva o del ristorante soddisfa oltre cento criteri in tutti i settori della gestione turistica sostenibile..
Gestione dell'energia :
- Siamo autosufficienti per 10% della nostra produzione di energia grazie all'installazione di pannelli solari.
- 100% delle nostre lampadine sono LED a basso consumo energetico
- Le nostre camere sono dotate di interruttori a scheda per l'interruzione dell'elettricità.
Gestione dell'acqua:
Ogni rubinetto è dotato di un dispositivo di risparmio idrico
. Grazie al sistema "AquaChiara", trattiamo l'acqua in loco, eliminando la necessità di trasportare bottiglie.
Gestione dei rifiuti:
. Tutte le nostre camere sono dotate di bidoni per la raccolta differenziata.
. Abbiamo un impianto di compostaggio
. Misuriamo il peso dei nostri rifiuti e fissiamo obiettivi per ogni reparto.
Catering:
. Privilegiamo i fornitori locali
. Cucina casalinga con prodotti di stagione
Formazione:
Ogni responsabile di reparto ha ricevuto una formazione sullo "sviluppo sostenibile" per assicurarsi di avere i riflessi giusti.
