Le Chalet Mounier
Hôtel**** Restaurant & Spa
2 Rue de la Chapelle 38860 Les 2 Alpes
Tel. Chalet Mounier 2 Alpes+33(0)476805690Email Chalet Mounier 2 Alpes[email protected]
Prenotazione Chalet Mounier 2 Alpes
Prenotazione Chalet Mounier 2 AlpesPrenotazione
MIGLIOR PREZZO GARANTITO

Una stella scintilla a Les Deux Alpes

nel ristorante Le P'tit Polyte

  • Restaurant Chalet Mouliner P'tit Polyte 2 Alpes
  • Restaurant Chalet Mouliner P'tit Polyte 2 Alpes
  • Restaurant Chalet Mouliner P'tit Polyte 2 Alpes
  • Restaurant Chalet Mouliner P'tit Polyte 2 Alpes

Il nome del ristorante gourmet dello Chalet Mounier, ''Le P'tit Polyte'', rende omaggio al nonno di Alban Mounier, l'attuale proprietario, ed è anche un cenno al soprannome che aveva il suo padre, Robert, quando era bambino. Si adatta perfettamente all'atmosfera accogliente percepita quando si entra nella sala, intima e montanara, con il suo arredamento di legno chiaro, velluto rosso, oggetti raffinati e ricordi commoventi. Il ristorante Le P'tit Polyte non ha nulla da invidiare alle vette vicine di Les Deux Alpes e vi invita ad un insolito viaggio gastronomico. La cucina, eseguita con prodotti freschi, locali e da altrove, è creativa, ambiziosa e combina perfettamente i sapori.

Aperto dal martedì al sabato, la sera dalle 19.30 alle 20.30 - Si consiglia la prenotazione.

MenùMenù Chalet Mounier 2 Alpes

Chef Guillaume Barengo & Juan Leiro

Un duo ai vertici ... le 2 Alpi!

Benvenuti allo chef Guillaume Barengo !
 
Questo chef autodidatta si è formato con alcuni dei più grandi nomi della cucina francese, iniziando la sua formazione presso Lucas Carton con Jérôme Banctel, poi affinando le sue capacità con Christian Lesquer, François Adamski, Gilles Goujon e Patrick Bertron prima di diventare assistente dello chef Éric pras (Lameloise).
Grazie al duro lavoro e all'abnegazione, Guillaume è salito con passione ai vertici della gastronomia francese.
Accompagnato da Juan Leiro, il nostro pasticcere, anch'egli formatosi con alcuni dei più grandi, metterà tutta la sua arte nel deliziarvi ai vari tavoli dello Chalet MOUNIER !

Nos offres spéciales
"Séjour Dégustation de vins" du 3 au 19 juillet 2020
A partir de 450 €/pers/ 3 nuits en DP
Toutes nos offres
Spa Chalet Mounier Chalet Mounier 2 Alpes Les 2 Alpes 3600 Chalet Mounier 2 Alpes Famille Plus Chalet Mounier 2 Alpes Maîtres Restaurateurs Chalet Mounier 2 Alpes Michelin Chalet Mounier 2 Alpes Gault Millau Chalet Mounier 2 Alpes Tables et auberges Chalet Mounier 2 Alpes Le P'tit Futé Chalet Mounier 2 Alpes Diable au Coeur Chalet Mounier 2 Alpes Clef Verte Chalet Mounier 2 Alpes

Next Summer Season Opening

We thank you for this winter season, which has come to an end.

Our establishment is currently closed, and we will welcome you back

for the summer season of 2025.

 

Hotel and restaurant opening: Friday, June 20, 2025.

Spa and "Le Jardin du Chalet" restaurant opening: Saturday, June 21, 2025.

"Le P'tit Polyte" restaurant opening: Tuesday, July 1, 2025.

 

During the off-season, the reception remains open. You can contact us every day from 9:00 AM to 12:00 PM and from 2:00 PM to 6:00 PM by e-mail : [email protected] or by phone at 04 76 80 56 90.

We look forward to seeing you soon in the mountains !