La restauro
Il nostro ristoranti
Allo Chalet Mounier non prendiamo alla leggera la gastronomia. Per noi, intrattenere bene significa anche mangiare bene. Tutto l'anno, all'interno o all'esterno, piatti gourmet o un boccone veloce da accompagnare a un bicchiere di vino, troverete sicuramente qualcosa per soddisfare il vostro appetito.
Ristorante stellato
Le P'tit Polyte
Con la testa tra le nuvole e le papille gustative tra le stelle: questa è la promessa del nostro ristorante stellato, il più alto dell'Isère. Un viaggio gastronomico all'insegna dei prodotti freschi di stagione e delle specialità locali, una cucina inventiva e ambiziosa, impregnata del terroir alpino in cui è radicata. Qui gli chef Guillaume Barengo e Vincent Colin uniscono le loro competenze e la loro immaginazione.
"Il nome 'le P'tit Polyte' è un omaggio al nonno di Alban Mounier, l'attuale proprietario del ristorante, e anche un cenno al soprannome che suo padre, Robert, aveva per lui quando era bambino. Si sposa perfettamente con l'atmosfera accogliente che si respira entrando nella sala, intima e montana al tempo stesso, con il suo arredamento di legno biondo, velluto rosso, oggetti raffinati e ricordi commoventi.
Aperto dal martedì al sabato compreso, la sera dalle 19.30 alle 20.30 - Si consiglia la prenotazione.
Il ristorante
Lo Chalet
Il ristorante dello Chalet è riservato ai nostri ospiti in mezza pensione. È ospitato in una sala adiacente, altrettanto accogliente e calda. Qui non c'è un menu, perché lo chef lo crea ogni giorno in base alla stagione e al suo umore. Semplicemente un antipasto, un piatto principale e un dessert, in gran parte ispirati alla cucina del nostro ristorante stellato, scoprirete una cucina piena di audacia, originalità e creatività. Il ristorante Chalet si trova in una sala adiacente, altrettanto accogliente e calda.
Aperto tutti i giorni, la sera dalle 19.30 alle 21.00 - Si consiglia la prenotazione.
Vino Club
& bar Le Tolkien
Con oltre 1.000 referenze sulla nostra carta dei vini e più di 5.000 bottiglie, troverete sicuramente l'abbinamento perfetto tra cibo e vino.
Le Tolkien, il nostro bar, è il luogo ideale per trascorrere un momento di convivialità con gli amici. Una pausa a fine giornata, un caffè o un aperitivo, per rilassarsi e prendersi il proprio tempo.
Il nostro offerte
speciale
Scoprite le nostre offerte speciali per approfittare al massimo della montagna, del nostro chalet e dei suoi numerosi vantaggi.
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