Le Chalet Mounier
Hôtel**** Restaurant & Spa
2 Rue de la Chapelle 38860 Les 2 Alpes
Tel. Chalet Mounier 2 Alpes+33(0)476805690E-mail Chalet Mounier 2 Alpes[email protected]
Reservering Chalet Mounier 2 Alpes
Reservering Chalet Mounier 2 AlpesReservering
BESTE PRIJS GEGARANDEERD

De ster fonkelt in het restaurant Le P'tit Polyte

In Les Deux Alpes

  • Restaurant Chalet Mouliner P'tit Polyte 2 Alpes
  • Restaurant Chalet Mouliner P'tit Polyte 2 Alpes
  • Restaurant Chalet Mouliner P'tit Polyte 2 Alpes
  • Restaurant Chalet Mouliner P'tit Polyte 2 Alpes

De naam van het gastronomische restaurant van Chalet Mounier, 'le Petit Polyte", brengt een eerbetoon aan grootvader Alban Mounier, de huidige eigenaar van de locatie, en is tevens een knipoog aan de bijnaam die zijn vader Robert had als kind. De naam past precies bij de aangename sfeer die u voelt als u de zaal binnenstapt, intiem en chaletwaardig met een decor van licht hout, rood fluweel, stijlvolle voorwerpen en gevuld met ontroerende herinneringen. Op smaakgebied bereikt le P'tit Polyte net als Les Deux Alpes de top en neemt het u mee op een onovertreffelijke gastronomische reis. De keuken, op basis van o.a. verse streekproducten, is inventief, ambitieus en combineert smaken tot in perfectie.

Geopend van dinsdag tot zaterdag, 's avonds van 19.45 tot 21.00 u - Reserveren aanbevolen.

Menu & kaartMenu & kaart Chalet Mounier 2 Alpes

Chef-kok Guillaume Barengo & Juan Leiro

Een duo bovenaan ... de 2 Alpen!

Welkom bij Chef Guillaume Barengo !
 
Deze autodidactische chef-kok heeft zijn opleiding genoten bij enkele van de grootste namen in de Franse keuken. Hij begon zijn opleiding bij Lucas Carton met Jérôme Banctel, daarna verfijnde hij zijn vaardigheden bij Christian Lesquer, François Adamski, Gilles Goujon en Patrick Bertron voordat hij assistent-kok werd bij Éric pras (Lameloise).
Door hard te werken en zichzelf op te offeren is Guillaume gepassioneerd opgeklommen tot de top van de Franse gastronomie.
Samen met Juan Leiro, onze patissier, die ook zijn opleiding heeft genoten bij enkele van de besten, zal hij al zijn kunsten inzetten om u te verrukken aan de verschillende tafels van Chalet MOUNIER !

Nos offres spéciales
RELAX STOPOVER
starting from 665 € / pers for 3 nights
ESCALE GOURMANDE
"Séjour Dégustation de vins" du 3 au 19 juillet 2020
A partir de 450 €/pers/ 3 nuits en DP
BON CADEAU NL
Toutes nos offres
Spa Chalet Mounier Chalet Mounier 2 Alpes Les 2 Alpes 3600 Chalet Mounier 2 Alpes Famille Plus Chalet Mounier 2 Alpes Maîtres Restaurateurs Chalet Mounier 2 Alpes Michelin Chalet Mounier 2 Alpes Gault Millau Chalet Mounier 2 Alpes Tables et auberges Chalet Mounier 2 Alpes Le P'tit Futé Chalet Mounier 2 Alpes Diable au Coeur Chalet Mounier 2 Alpes Clef Verte Chalet Mounier 2 Alpes

Next opening Winter Season 2024

We thank you for all the summer season memories and are looking forward to welcoming you this winter.

The hotel, its restaurant and the Spa will be opening on saturday, 16th december 2023.

Our gourmet restaurant "Le P'tit Polyte" will open shortly after the hotel opening

****

In the meantime, reception remains open; you can reach us on monday until friday included, from 9am until 12am and from 2pm until 6pm by phone : +33 4 76 80 56 90 or email : [email protected]

We hope to see you soon at Chalet Mounier !